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焦糖顿奶!Duang~Duang~口感丝滑巨好吃!(9/13)
把红糖30克放入锅中
再加入15克清水
中小火煮沸至粘稠
加入250毫升牛奶
搅拌均匀等待冷却
另取一个碗,打入两个鸡蛋打散
将打好的鸡蛋液倒入冷却的锅中
过筛一次更细腻
倒入碗中
盖上锡纸或保鲜膜
水开后上屉蒸7分钟左右
把蒸好后的碗中撒上稍许白砂糖
把砂糖烤成焦糖脆成品就做好了