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多多豆沙的【豆沙馒头卷】(3/15)
把列在面团下边的所有材料（除了泡打粉）混合均匀，揉成一个软面团。
加盖放温暖处发酵成两倍大（冬天需要大约45分钟），把泡打粉均匀撒到面团上再揉5分钟至光滑。
把豆沙分成十个等份，搓成丸子状。
把面团揉出空气，分成10个等份 。
擀开呈圆形，然后把边擀薄，成中间厚，边上薄的面片。
加上一份红豆馅，捏花包好。
压扁成饼状。
全部包好后放一边松弛10分钟。
取一个面坯擀开擀薄成长方形。
中间部分再铺上一层薄薄的豆沙。
左右两边折到中间覆盖豆沙
由上而下卷起成毛巾卷状。
把所有面坯都以相同方式处理好后放到蒸屉里，置温暖处二次发酵20-30分钟 (时间按气温和湿度会有所不同）。 面团再次变大，面团碰触的时候会稍微凹陷，拿起来轻飘飘的感觉就发酵好了。
锅里煮开小半锅水，水开后把蒸笼放置到锅上大火蒸15分钟，蒸好熄火后不要马上开盖子，等五分钟再开盖。
我没hold得住，热腾腾的就吃了俩个！