安装App
抹茶巧克力夹心饼，甜蜜 “炸” 弹，一口惊艳。(3/20)
室温软化的无盐黄油100克、筛入糖粉40克。
打发至体积变大，颜色变淡。
室温鸡蛋1个，打散后分2次加入打发。
每次打发均匀后，再加入蛋液。
筛入玉米淀粉30克、抹茶粉8克、低筋面粉150克、盐1克。
用刮刀拌至颜色均匀。
把面团分成2分，放在油纸上。
擀成4mm厚的薄片，放冰箱冷冻定型。
取出定型的面片。
用模具切出合适的形状，均匀地排列在烤盘上。
剩下的继续揉圆压扁、再切出形状。
烤箱180℃提前预热到温度，烤制10-12分钟。
烤好取出，放至凉透后备用。
准备抹茶巧克力糊，白巧克力80克切碎和抹茶粉2克，隔热搅拌至颜色均匀丝滑状，装入裱花袋。
把巧克力糊，挤在饼干上面。
再压上一块饼干即可。
抹茶巧克力夹心饼，完成O(∩_∩)O
抹茶独有的淡雅茶香扑鼻而来，瞬间让人心旷神怡。
巧克力那浓郁的甜香慢慢散开，两种香味交织在一起，形成了一种奇妙而诱人的气息
酥脆口感在齿间奏响了美妙的乐章。“咔嚓” 一声，抹茶的清新与巧克力的醇厚同时在舌尖上绽放。