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秘制腌儿菜(5/7)
准备好材料
把儿菜切片洗干净
放一大勺白糖和一小勺盐腌制一小时左右
姜、蒜、小米椒切片待用
生抽、糖、醋调成腌制汁备用
待切片腌制一个小时的儿菜倒掉多余的汁水后倒入切好的姜、蒜、小米椒和调制好的调料汁搅拌均匀腌制两个小时
待腌制好装盘