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春笋红烧肉(4/9)
将带皮五花切块焯水，水中放入料酒姜去腥，同时准备好配菜
沸腾3分钟后捞出，不要过水
锅中油放入冰糖炒至融化
到这个颜色后小火，下入五花肉翻炒上色
放入香叶八角
放入配菜葱姜翻炒均匀后加开水，加入生抽老抽蚝油，这里我剪了几个干辣椒，喜辣的朋友可以多加
烧15分钟收水后盛入高压锅或电饭煲炖肉模式30分钟
撒芝麻，出锅
入口即化