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黑醋猪脚姜(
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准备好材料:姜去皮,猪脚出水,鸡蛋煮熟去壳
猪脚和生姜分别炒干水分,生姜是炒直到变深黄色就可以了
煲要用这种瓷煲,把炒好的姜放底下再放猪脚鸡蛋,甜醋刚好盖过食材就可以了根据情况加入!大火煮滚放半块红糖,转小火继续煲2个小时!
一个小时和两个小时后的对比图!完成开吃!