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辣椒炒肉(0/5)
螺丝椒去籽，切段备用 五花肉切片，备用 准备葱姜蒜
干煸螺丝椒，中途可加少许盐，加速变软。盛出备用。
油滑锅倒出，下入五花肉，小火炒至出油。
放入葱姜蒜，豆豉，炒出香味。烹入料酒，少许老抽，蚝油，翻炒。
加入煸干的辣椒，翻炒。加入鸡精，白糖，翻炒后加入生抽。炒至融合，最后淋入锅边醋。出锅