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#寻味外婆乡传承春日宴#炸猪心(9/9)
猪心洗净切小条。
放入料酒、老抽、生抽、蚝油、鸡精、盐。腌制一会儿。
倒入外婆香小榨菜籽油。
加热。
放入淀粉搅拌均匀。
炸至金黄色。
可以复炸。
复炸更酥脆。
完成✅。
猪心洗净切小条。