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炝拌豆芽(5/8)
豆芽去根摘洗干净
锅中水开焯水1分钟捞出过凉挤干水分
大蒜和香菜切碎,干辣椒切丝
将豆芽放入碗中,然后放葱、蒜、干辣椒
锅中加入外婆乡小榨菜籽油
扮演者将豆芽放在大碗中,放干辣椒、蒜、香菜浇上滚烫的外婆乡小榨菜籽油
加生抽,醋,盐,鸡精拌匀即可
出锅装盘