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豆角焖面-河南蒸面条(
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准备食材
先将五花肉煸炒一下
依次放入豆角、黄豆芽、葱段姜片翻炒,加入生抽老抽盐和南德调味料(十三香也可以)。
翻炒片刻,加入没过蔬菜的清水
放入干面条,注意面条要松散开铺在蔬菜上面,继续煮
煮开后用筷子搅散,以防粘连
收汁后转入蒸锅,水开后蒸熟十二分钟左右即可
蒸好的面条,加入香油、味精搅拌均匀就可以享用美味啦!蒸面条用干面条口感会更劲道一点哦!