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【素食好主意 -- 紫菜炒饭】(
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把一片免洗紫菜放到锅里煸至变色,变得脆脆的样子。
稍微冷却捏碎备用。
在一口锅里热上两大匙油,加入洋葱碎炒香。
如果吃鸡蛋的话,这个时候可以打一颗蛋炒散。
倒入米饭用铲子炒散。
加入蔬菜再炒至米饭在边上有点弹跳的样子。
加入紫菜和盐,继续翻炒炒几分钟即可。
起锅前滴入几滴麻油增加香气。
营养美味的一道美食