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椰香酸奶小餐包(4/13)
所有食材除了黄油加入揉面机揉出粗膜
加入黄油，4档揉面
揉出手套膜
松弛10分钟
分成20个小剂子，一个大约45克
揉圆放入烤盘
37度发酵1小时
发至2倍大
刷上蛋液，撒上椰蓉（没有可以不撒）
烤箱预热200度，烤10分钟
出炉
椰香浓郁
还烤了盘不撒椰蓉的，也很香