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【万能面包体】超松软(0/7)
酵母用温水化开，加入鸡蛋混合均匀，加入高粉，混合至无颗粒，
盖上保鲜膜，35°发酵至两倍大，约1个小时左右，放冰箱冷藏降温。（也可以提前一天制作）
主面团的材料，除了黄油和盐之外，全部放去厨师机搅打至出粗膜，再加入盐搅打，最后加入黄油搅打至出手套膜，全程大概半个小时 如果想做其他颜色，可以把部分高粉换成等量果蔬粉，如果是打算揉好后再加颜色，就在黄油刚揉匀，还没出手套膜前，加色粉，用拉扯的方式会更快混合均匀。
手套膜，放去发酵至两倍大
发酵好的面团取出排气，分成21份，每个约63克
揉圆，盖上保鲜膜松弛20分钟（夏天放冷藏松弛）
二发好后，烤箱中层，170°，烤18分钟，如果上色太深，中途可以盖层油纸或者锡纸。