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 #寻味外婆乡传承春日宴#香迷糊！必学的韭菜炒豆腐秘籍(11/11)
辅料如图备好
韭菜摘干洗净，切段装盘备用
豆腐切1cm厚的长条
锅里倒油，油温七成热，下豆腐煎炸至两面金黄，控油捞出
煎好的豆腐备用
另起锅倒入金龙鱼外婆香小榨菜籽油，这个油采用古法压榨，非转基因，做菜非常的香。
下入葱姜蒜干辣椒炒香
再把炸好的豆腐下锅翻炒
加半勺生抽，1g盐，低于豆腐的水，咕嘟5分钟入味
时间到下午韭菜快速翻炒，关火出锅。
美味下饭的韭菜炒豆腐就做好了，快来试试吧。