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金沙豆腐虾仁(0/9)
冰箱里清货，虾仁解冻
淀粉，胡椒粉，料酒，少许盐腌制后入锅里煸炒后盛起备用
咸蛋黄碾碎放入锅里油煸
咸蛋的蛋白也碾碎
碾碎蛋白混入正油煸的散蛋黄
加少许水熬煮
将豆腐切块放入
将虾仁倒入，焖煮收汁
装盘开吃