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春游带蛋糕盒子！两种口味/详细教程(3/30)
我的盒子很大做两个正好，小的可以做四个
非常好吃
牛奶玉米油混合乳化
筛入低粉搅匀
蛋清蛋黄分离，蛋黄加入面糊里混合
蛋黄糊就好了
预热烤箱
蛋白里加入柠檬汁，白糖分三次加入
打发成这样，如图
三分之一蛋白加入蛋黄糊中混合
倒回蛋白中
翻拌均匀
倒入铺了油纸的烤盘上
刮平，震出气泡
入烤箱，中层，风炉模式，140度25分钟
期间准备水果奥利奥碎
蛋糕胚凉凉，撕去油纸
盒子按压一下
切出来
铺一层蛋糕坯
蛋糕油加柠檬汁糖打发
成这样
装入裱花袋
铺一层奶油
一层水果一层奶油
一层蛋糕坯
涂一层薄薄的奶油
摆水果装饰
大功告成
真心好吃，按着做就行
我的盒子很大做两个正好，小的可以做四个