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#做川菜用豪吉#东北酸菜猪肉包子(8/10)
我婆婆自制的东北酸菜,淘洗2次后挤一下水分(别挤太干了) ,切碎
肉馅里:盐,白胡椒粉,自制植物调料粉、蚝油、清水 鸡粉 搅打
香油,植物油,肉馅和酸菜一起拌均
包成包子
二次发酵10分钟
蒸25分(蒸锅15分钟即可)
蓬松暄软的包子
皮薄馅大,一口气可以吃2个还不够
给家里孩子做的下周早餐
好吃又美味