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#做川菜用豪吉#一口杏鲍烟火香(6/11)
杏鲍菇洗净切片,不要太薄,
单面打成十字花刀,
料汁:豪吉椒辣川香汁+蚝油+松茸鲜,
锅中一点油,放入杏鲍菇片,
煎至变色翻面,倒入蒜末,
小火将蒜末炒香,
倒入兑好的料汁,
将杏鲍菇简单翻炒,
融入味道出锅,将杏鲍菇片卷成卷摆盘。
炒菜是艺术,食材是画笔,
每一道菜都是作品。