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咖啡巴斯克（待做）(0/6)
常温奶油奶酪和细砂糖搅拌至无颗粒，加入玉米淀粉，加入常温鸡蛋搅拌至无颗粒，加入咖啡液
80加热的淡奶油和15g巧克力隔热水搅拌至融化，倒入奶酪糊中
混合后烤箱上下火190度20min（观察有无焦），晾凉（暂时打算放烤箱内不取出晾）【我家烤箱脾气大，通常220度15分钟-20分种】
20g热咖啡液和5g吉利丁搅拌至吉利丁融化。
45g奶油奶酪+15g细砂糖搅拌，加入50g淡奶油搅拌，加咖啡液。倒入晾凉的巴斯克后冰箱冷藏4小时。
最后撒上可可粉