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芋儿牛奶汤(1/7)
牛肉切片。
生抽1少，生粉2勺，葱姜水适量，胡椒粉半勺，抓匀，最后喷油锁住水分。
芋头滚刀切。
切点小米辣，切点大蒜，过热倒油，导入大蒜小米辣翻炒出香，再倒入芋子翻炒2分钟左右。
倒入适量清水，加少许盐，炖煮8分钟左右至芋子熟，再加入牛肉。
加一点9菇鲜，撒上青菜关火，美味的牛肉汤就完成了。
芋子绵软，牛肉软滑，带点微辣的牛肉汤一口从头暖到脚。