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#春日露营#奶香好吃的咖喱土豆鸡腿饭，让你秒变干饭人！(6/9)
准备好全部食材并处理干净。
鸡腿肉洗净后切成块，在鸡腿肉中加入少许盐和料酒，再加入淀粉搅拌均匀，腌制 10 分钟。 土豆去皮切块，胡萝卜也切成块状，生姜切片。
锅中倒入适量食用油，烧热后放入姜片，炒出香味。接着把腌制好的鸡腿肉放入锅中，用大火翻炒至表面微黄。
倒入土豆和胡萝卜块，翻炒均匀。
放入咖喱酱拌匀。
加入适量开水和牛奶，让食材刚好被水覆盖。然后轻轻翻炒均匀，中小火煮10分钟左右。
让土豆软糯充分吸收咖喱酱汁，根据个人口味加入适量盐调味，翻炒均匀后就可以出锅了。
准备一碗米饭，这样一道色香味俱佳的咖喱土豆鸡腿饭就完成啦！
伴着米饭，奶香浓郁，一口接一口，好吃到爆。