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#春日露营#韭苔炒鸡蛋(0/11)
韭苔一根根折一下，择去别老的，加小苏打泡一泡，冲洗干净。
韭苔切段
碗中加入盐、葱花、生姜粉、胡椒粉和一丢丢水。 ．
搅拌了的䓤花碗中打入鸡蛋
把鸡蛋搅散
锅中加油煮沸加入鸡蛋液炒熟
炒熟的鸡蛋舀入盘中
锅中加油煮沸转小火加入葱花炸黄爆香
葱花锅中加入韭菜段
翻炒韮苔，使每根韭菜苔裹上油，出锅前加盐翻炒几下，然后加入炒好的鸡蛋搅拌均匀。
炒好的韭苔鸡蛋装盘