鸡蛋只要蛋黄,可以用羊奶粉➕水兑成羊奶,燕麦粉要用熟的
挤在甜甜圈模具里震动几下,高度是模具的一半就行。烤箱预热后150度35分钟
吉利丁冷水泡软,把奶酪、酸奶、吉利丁都放微波炉加热,最好10秒1次的加热。奶酪软化,酸奶40度,吉利丁一般泡软后10秒就行
多出来的也不用管,放入冰箱冷冻2小时后脱模把底部多余的部分用剪刀剪掉
淋面部分用5张安佳的芝士片+30g水放微波炉加热至融化。然后加入食用色素或蔬菜粉调色(加蔬菜粉可能会变干 可以加入少量水)
调好后装入裱花袋 挤在甜甜圈顶部,如果手速比较慢有点凝固可以放微波炉加热10秒。