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#春日露营#快手家常菜~口蘑西芹炒虾仁(
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准备好全部食材并处理干净,虾仁提前解冻。
将解冻后的虾仁清洗干净,背部剖开。
加入料酒和淀粉,少许盐和胡椒粉腌制5分钟。
西芹清洗干净撕去筋膜切成薄片,口蘑切薄片。
锅中倒入适量清水煮开,将虾仁焯水,变色后捞出。
锅烧热倒入橄榄油,倒入口蘑片煎炒出香味。
倒入西芹一起翻炒。
然后倒入虾仁,加入少许热水翻炒均匀,加入盐调味。
装盘上桌就可以享用啦!