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手擀腰花面(6/7)
两铁勺面粉（两人份）加少许盐为了面更劲道
面里加水揉成光滑的面团放入盆里盖上盖子醒上半小时
锅里倒油放入姜丝和腰花煸炒，煸炒腰花变色加入小半锅水大火烧开
把醒好的面，擀成圆形再对折，切成筷子粗细就行
抖散切好的面条，下入烧开的水中
烧开的水中加入面条，放少许盐、生抽，胡椒粉，鸡精香油，大火煮开
放入香菜、葱花，香喷喷的腰花面就好了