安装App
冬瓜盅（鸭(0/6)
处理冬瓜
鸭肉冷水下锅 放葱姜焯水 捞出沥干水 然后油热放入鸭肉煎香
两面稍煎两分钟左右 放姜片胡椒粉 热水 烧开之后转移冬瓜
准备一个锅把冬瓜放进去 周围倒上水 在掏空的内部放入刚才煮好的鸭肉 盖上锅盖 大火烧开后转中火煮30分钟 再转小火20分钟
关火之前放少量盐调味
从中间破开 更加方便食用冬瓜肉