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家庭版石锅拌饭(0/9)
先把肉切好,加入两勺生抽,一勺蚝油,适量黑胡椒,一点白糖,适量油搅拌均匀腌制一下
把需要的蔬菜洗好
佛手切片
蘑菇掰好,胡萝卜切丝,洋葱切丝
把胡萝卜和洋葱用油炒熟
蘑菇,佛手,菠菜用水焯熟,拿一个砂锅铺上米饭,然后把炒好的胡萝卜丝和洋葱铺到米饭上,再把焯好的蔬菜放上
把腌好的肉用锅煎一下,煎熟后放其他的菜上
两勺韩式辣酱,半勺生抽,适量糖,五六滴香油,有雪碧的话加点雪碧稀释一下,没有就加点凉开水就可以,有番茄酱的话也可以加一点番茄酱,没有就不用加,搅拌均匀
最后把搅拌好的酱加到砂锅里搅拌均匀就可以啦~