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玉米豌豆炒肉丁(0/6)
从超市买的速冻的玉米粒豌豆粒胡萝卜丁混合。很方便。倒入盘内，待冰都化掉，这样炒的时候不出水。
猪肉切成丁，用料酒，盐抓一下，入味。
葱姜蒜切成末备用
锅里倒油，放入葱姜末，煸炒，这里要注意，炒猪肉丁前，用少许干淀粉抓一下，炒出来的肉特别嫩。
放入肉丁煸炒，炒熟倒入各种粒，一起炒，放十三香，盐，煸炒，放入少许水，豌豆不爱熟
大概3-5分钟之后，看豌豆熟了，就放入蒜末，鸡精，翻炒几下就可以出锅了。