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萝卜炖排骨(0/6)
排骨洗净冲掉血水，凉水下锅焯一下，大概5-10分钟后，捞出冲一下凉水备用
萝卜切成半月形备用，香菜切成碎末，葱段，姜片备用
锅内倒入清水足量（避免二次加水），放入枸杞，葱段，姜片，莲子，放入排骨，大火炖15分钟
转入中火炖40分钟左右，待汤变白，肉熟为止
放入萝卜炖10-15分钟，萝卜成透明状即可
最后放入盐，炖几分钟，快出锅前放入鸡精，香菜，即可