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快手!随意!啰嗦版【黑加仑冻芝士饼】♥(6/8)
不用取出夹心,装入两个保鲜袋或直接在原包装袋,用一切你顺手的工具捣碎奥利奥们。你很有空又有怨气的话,也可以当发泄工具狠狠地用手捏烂它。
两片吉利丁泡入约15ml冷水,软化。
为节省时间,30g黄油可以和软化好的吉利丁分别放在容器里,一起放在微波炉以中高火叮半分钟。或者隔热水融化。
融化的黄油倒入饼干碎,拌匀,用手或汤匙或中空戚风蛋糕烟囱板用力压实,把小黑们紧紧团聚在一起~放入冰箱冷藏待用。
100g奶油奶酪,100g酸奶,200g淡奶油,50g白砂糖狂野的倒在一起,用搅拌机或电动打蛋器或手动搅匀。直至浓稠浆糊状。 ★按部就班者,也可以分开打,先将奶油奶酪分次加砂糖打成奶油状,加入酸奶和柠檬汁,拌匀。再把淡奶油打至五六分发,再将它们合体。
倒入吉利丁液和切碎的黑加仑或任何你喜欢的水果。翻拌吧,小伙伴们!让它们组成幸福的一家~
倒入冷藏的奥利奥饼底6寸活底蛋糕模或慕斯圈。抹平,震出气泡,或用牙签戳破。冷藏~打完!收工! 。。。四小时后,装饰,切块。开吃!。。。
冻好了~切块吃!滑润浓郁的奶香~喜欢硬身一点的,再重口味一点的,建议增加奶油奶酪的量以及再加吉利丁~我觉得饼底换成蛋糕底会融合些,,没那么腻。30g黄油我还是嫌多了…油………