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超简单完美鸡蛋羹(0/6)
将鸡蛋打入碗中,加盐搅拌
搅拌好的蛋液以1:1的比例加入凉白开水继续搅匀
将胡萝卜切成特细的丝,葱切碎花
将之前搅拌的蛋液用纱网过滤,将切好的胡萝卜丝和葱花铺在过滤后的蛋液上
将装蛋液的碗扣上保鲜膜,并在保鲜膜上扎几个孔
锅做上水,待水开后把蛋液放在蒸锅上蒸15分钟,蒸完后取出便可实用