超简单完美鸡蛋羹
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步骤1/6
将鸡蛋打入碗中，加盐搅拌
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步骤2/6
搅拌好的蛋液以1：1的比例加入凉白开水继续搅匀
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步骤3/6
将胡萝卜切成特细的丝，葱切碎花
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步骤4/6
将之前搅拌的蛋液用纱网过滤，将切好的胡萝卜丝和葱花铺在过滤后的蛋液上
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步骤5/6
将装蛋液的碗扣上保鲜膜，并在保鲜膜上扎几个孔
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最后一步
锅做上水，待水开后把蛋液放在蒸锅上蒸15分钟，蒸完后取出便可实用
配料可根据自己的喜好加入
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-08-18
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