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香茅猪扒(4/9)
食材：猪扒。
食材：香茅猪扒粉。
将猪扒洗净，用刀背剁松。
然后用刀面拍打一下。
将猪扒放在汤碗中，倒入适量的香茅猪扒粉，拌匀。
倒入适量的生粉，拌匀，倒入适量的粟米油，拌匀，腌制2小时左右。
热锅，倒入适量的粟米油。
放入腌制好的猪扒，盖锅盖，焖3分钟，煎至金黄色。
另一面也煎至金黄色，即可关火。