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天生一对之大盘鸡,皮带面(1/5)
把鸡切成块儿放入油锅里炒至泛黄,加入水,倒入葱姜蒜烩,鸡肉不烂熟可以放入高压锅中焖少会儿。
土豆切块儿,鸡焖烂熟后和土豆一起放入炒锅中烩至土豆熟透。
和面醒3个小时左右。
擀成面饼切成条,然后刷油,捏至扁平醒少会儿,再拉长后下锅
讲鸡汤拌入面中~绝配啊!!!