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电饭煲芝士蛋糕(0/7)
蛋清分离，先加一匙糖，用打蛋器打蛋清至原来体积4倍左右再加糖再打蛋清发硬最后加1匙稍打一下就硬性发泡
把黄油和芝士隔水溶化并用筷子搅拌
放凉的芝士黄油液放入蛋黄，筛过面粉用打蛋器打勻
把蛋清液分3次放入面粉糊中，要上下拌匀，加水约一般饭碗半碗左右
电饭煲内抹油，预热5分钟
把面糊倒入煲，按下按钮
跳闸后，用布封住出气口闷20分钟，再按煮饭跳闸即可