使用18克咖啡粉，通过93度左右的热水和9bar的压力，通过意式浓缩咖啡机制作出来一份，然后通过全脂牛奶打少许的奶泡后，通过手工的方式注入到咖啡，左右摆动形成线条，使咖啡和牛奶融为一体，仿佛在一起跳舞，最后形成“心”型。