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西红柿馅饼(0/5)
把西红柿顶上划十字刀口，防水里烫一下捞出把皮剥出来。切碎放大碗里
肉切碎，姜切碎，鸡蛋炒成洛丝状一并放大碗里，锅烧热倒油烧热倒进大碗里，
在大碗里继续放适量的盐十三香味精，馅料就好了
面粉加水和成面团，醒十分钟，切成大小合适都差不多的济子，擀成厚片放馅料包好一压就好。
锅内放少许油，中小火两面煎出焦花就好