安装App
[儿童美食] 醪糟鸡蛋(3/7)
取出自制醪糟。也可以从超市买现成的醪糟。
准备一个鸡蛋。
汤锅里放入醪糟，加入少量水，同时加入枸杞子、红枣、葡萄干。大火烧开。
同时打一个鸡蛋在小碗中。
把鸡蛋打成鸡蛋液。
将打散的鸡蛋液倒入锅中，然后用筷子迅速转圈搅拌，形成蛋花。然后加一些糖。
关火，醪糟鸡蛋盛在小碗中，晾温后就可以吃了。