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[儿童美食] 醪糟鸡蛋的做法

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[儿童美食] 醪糟鸡蛋

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10分左右 | 切墩(初级)

醪糟

、

鸡蛋一个

、

枸杞子

、

红枣

、

葡萄干

、

糖

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
取出自制醪糟。也可以从超市买现成的醪糟。
步骤2/7 点击查看大图
准备一个鸡蛋。
步骤3/7 点击查看大图
汤锅里放入醪糟，加入少量水，同时加入枸杞子、红枣、葡萄干。大火烧开。
步骤4/7 点击查看大图
同时打一个鸡蛋在小碗中。
步骤5/7 点击查看大图
把鸡蛋打成鸡蛋液。
步骤6/7 点击查看大图
将打散的鸡蛋液倒入锅中，然后用筷子迅速转圈搅拌，形成蛋花。然后加一些糖。
最后一步点击查看大图
关火，醪糟鸡蛋盛在小碗中，晾温后就可以吃了。

小贴士

甜甜的，好吃又营养。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-26

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