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蘑菇肉酱(3/4)
小伙伴们都集合了
这个是秘密武器。有淀粉或者面粉都行作用差不多。放了它后酱就稠了很多。要不太水了
葱姜先下锅出香味放肉，出汁后放菜丁。翻炒吧。放入老抽酱油，豆瓣酱放些水稀释一下。放入锅中，放老汤我用的是炖牛肉的汤。炖一小会，这时用武器。淀粉。让酱浓稠些。
现在看的这版是辣的。家里有人不吃辣做了两个版本。辣版呢:用油炸干红辣椒把弄好的酱放里在翻炒就好了