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蘑菇肉酱的做法

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蘑菇肉酱

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为了他做的。今天是我们六周年纪念日他却惹我生气，可是我更贱都惹我生气了还给他做酱。特意多放了些盐喉死他。

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猪肉一斤

、

蘑菇半斤

、

圆葱一个

、

青辣椒一个

、

豆瓣酱半碗

、

葱一颗

、

蒜半头

、

淀粉半碗

、

老汤半碗

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
小伙伴们都集合了
步骤2/4 点击查看大图
这个是秘密武器。有淀粉或者面粉都行作用差不多。放了它后酱就稠了很多。要不太水了
步骤3/4 点击查看大图
葱姜先下锅出香味放肉，出汁后放菜丁。翻炒吧。放入老抽酱油，豆瓣酱放些水稀释一下。放入锅中，放老汤我用的是炖牛肉的汤。炖一小会，这时用武器。淀粉。让酱浓稠些。
最后一步点击查看大图
现在看的这版是辣的。家里有人不吃辣做了两个版本。辣版呢:用油炸干红辣椒把弄好的酱放里在翻炒就好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-28

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