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美味香辣蟹(0/6)
把蟹刷洗干净，加入白酒腌制一会儿
去掉鳃等不能食用的地方，把脏的地方洗净，用刀把蟹切成四块；
把尖椒，红辣椒，姜洗干净后切成片待用。
在锅内放入适量油，烧到约三成热，放入花椒、辣椒以慢火爆香
放入蟹煸炒一会儿，再加入尖椒片继续翻炒。
加入适量盐、糖、酱油翻炒两三分钟， 勾芡出锅即可