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油豆腐塞肉(5/7)
将五花肉剁成肉末。
生姜和小葱切成碎末，备用
倒入蛋清、葱、姜搅拌均匀。加适量的盐。
将油豆腐开一个小孔，塞入混合好的肉末
锅内倒入油，把塞好肉的油豆腐煎得微微焦黄
加水，酱油、盐和糖。大火烧开，再开小火焖十分钟。起锅装盘。
完成，酱香味很浓郁。