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十香醉排骨---美丽厨娘(0/3)
把排骨斩成块，下盐、味精腌制；接着要打入一个全蛋，当然这个可以酌量加减；
加入生粉或地瓜粉搅拌，然后下油锅炸，约7-8成油温，中途要注意保持油温不要炸回油了；
把炸好的排骨倒进调味汁中，撒上葱珠，翻颠均匀。