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莲蓉馅冰皮月饼(
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将莲子放在热水中泡30分钟 去芯 ,中火煮至用手触碰软开
煮好的莲子放进搅拌器中加入少许水搅拌滑
搅拌好放到锅里翻炒加入糖,食用油分3次加入,炒完加入炼奶搅拌放边备用
冰皮粉加入热水一点点一点点的不要放多了水不要多才不会沾手噢
好了这一步可以不噢 把皮分成几份加粉揉 可以换成自己喜欢的o
放手中压扁包入莲蓉即可 哈哈 然后用磨具印印
好了放入冰箱冻3小时以上可食用