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早餐鸡蛋饼(无糖无油版)(0/6)
蛋打进碗里,用打蛋棒或筷子,打至粗泡状。约一分钟。
加入奶粉,盐,打至混合,无颗粒。大约十秒
加入面粉,混合。我用打蛋棒随便前后左右打几下,大约一分钟,混至无颗粒状。此时粉糊,呈半流动状。
把粉糊倒入机子内,前后左右晃动至粉湖流满全锅。通电,这时可以洗那个打蛋的小碗和打蛋棒(唯二的工具了)了。大约一分钟不到,机子冒蒸汽,马上丢下手上活,果断断电。这时,你可以闻到香味。
机子打开,继续洗碗。洗完后,饼也稍凉,可以用筷子,夹起,放碗内。背面有点焦黄。着色很好看。可以开吃了。
尚利蛋糕机