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鸡刨豆腐(0/5)
豆腐清洗后用刀背碾成泥状盛入碗中。
青椒，红椒，酸辣椒，香葱切末与生鸡蛋、盐拌入豆腐中。
锅热入油，用蒜片炒香，而后倒入拌好的豆腐泥。
不断翻炒，直到成颗粒状盛盘。
如喜辣的话，可再放入一些剁椒。同时，盐就要少放。