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蚕豆米炒鸡蛋(0/4)
小葱切末、红椒切小圈，鸡蛋打成蛋液加少许料酒和盐
热锅放油加热，倒入蛋液滑炒至凝固盛起备用
锅内留少许底油爆香葱末、红椒，下入蚕豆米翻炒，加少许盐调味焖煮2分钟，记住蚕豆易熟，时间久了蚕豆就会炒老们就不好吃了。
最后把鸡蛋倒入翻炒均匀，起锅前撒少许胡椒粉即可。