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蘑菇虾皮冬瓜汤(7/8)
冬瓜去籽、去皮、洗净切块，虾皮过水去杂质，杏鲍菇切条，胡萝卜切丝备用。
锅中放少许食用油热锅
加入适量的清水
倒入虾皮和杏鲍菇条，加入适量的食用盐
放入少许毛豆
加盖烧开
锅一开后加入冬瓜，第二开后加入胡萝卜丝，稍后半分钟关火
撒入葱花入碗，大功告成。!