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曲奇饼干(5/5)
黄油加细砂糖加糖粉搅拌'然后用电动打蛋器打到颜色变浅'膨胀
分两次加入鸡蛋液'用打蛋器打均匀就可以了'鸡蛋与黄油要完全混合不分离。打完后黄油呈现轻盈蓬松状态
加入低筋面粉用橡皮刀搅拌匀就OK了
让后就放入裱花袋中挤'入烤箱就可以了。以上的量可以烤35块饼干左右'我烤了4次'每烤一次的时间就缩短一下。时间自己把握。
出炉照'不是太成功。